الافتتاحية: الزيوت المعصورة على البارد: مصدر أخضر للزيوت المتخصصة
يهدف موضوع البحث هذا إلى الإبلاغ عن التطورات الأخيرة في الزيوت المعصورة على البارد كزيوت متخصصة، مع التركيز بشكل أساسي على تركيبها وخصائصها الفيزيائية والكيميائية وخصائصها الحسية وجودتها الغذائية واستقرارها التأكسدي وتطبيقاتها الغذائية والسمات الوظيفية والمعززة للصحة.
آلة عصر زيت فول الصويا البارد، إن غياب المعالجة الحرارية العالية وعملية التكرير يوفر الحفاظ على المركبات النشطة بيولوجيًا لزيت فول الصويا البارد. تساهم هذه المركبات في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وأمراض القلب التاجية والسرطان.
استخراج زيت فول الصويا بكفاءة مع مكبس الزيت المتقدم لدينا، مثالي للعمليات الصغيرة والمتوسطة الحجم، توفر مكابسنا إنتاجية عالية من الزيت وكفاءة في استخدام الطاقة وتنتج منتجات ثانوية قيمة لصناعات الأغذية والأعلاف الحيوانية. استكشف مجموعتنا من الآلات لكل من الضغط الساخن والبارد لرفع عملية إنتاج الزيت لديك.