زيادة إنتاج السمسم، سلسلة القيمة ستعزز الاقتصاد
لتعزيز القيمة المضافة للسمسم، قال المجلس إنه أنشأ مصنعًا لمعالجة السمسم في مركز قطر التكنولوجي في أجيجي، السودان، لإنتاج الزيت والكعك.
مصنع مطحنة زيت السمسم عالي الجودة في سعر أم درمان، تشمل آلات المعالجة الرئيسية معدات تنظيف البذور، وآلة إزالة القشور، وطباخ أو محمصة البذور الزيتية، ومعصرة زيت الفول السوداني، ومعصرة الترشيح، وآلة تكرير النفط وجهاز تعبئة أو تعبئة الزيت.
مصنع مطحنة زيت السمسم عالي الجودة في سعر أم درمان، تشمل آلات المعالجة الرئيسية معدات تنظيف البذور، وآلة إزالة القشور، وطباخ أو محمصة البذور الزيتية، ومعصرة زيت الفول السوداني، ومعصرة الترشيح، وآلة تكرير النفط، وجهاز تعبئة أو تعبئة الزيت. تبلغ تكلفة إنشاء خط إنتاج زيت الطهي بسعة 3-5 طن يوميًا لمعالجة زيت الفول السوداني حوالي 11000 إلى 16000 دولار.
تربية المحاصيل الزيتية الرئيسية: الآفاق والبحوث المستقبلية، من المحتمل أن تلعب الجينات التي تم تحديدها في السمسم لإنتاج الزيت والجودة أدوارًا مهمة في أنواع البذور الزيتية الأخرى ذات الصلة الوثيقة (على سبيل المثال، عباد الشمس) أيضًا، مما يوفر الفرصة للبحث عن الجينات ذات الوظيفة المشتركة (وي وآخرون، 2015).