مفاتيح الإنتاج المربح للكتان
تنتج بذور الكتان عادة من 36 إلى 41 في المائة من الزيت بناءً على الوزن الجاف، وتستخدم بذور الكتان في العديد من الاستخدامات الصناعية، بما في ذلك تصنيع الطلاء والورنيش ومشمع الأرضيات وقماش المشمع وحبر الطابعات ومنتجات الجلود الصناعية وبراءات الاختراع والعديد من المنتجات الأخرى.
معالجة زيت بذور الكتان (الخيط المعتاد ل.)، مراجعة لحالة معالجة بذور الكتان للتطبيقات الغذائية وإنتاج الزيوت الصناعية. ملخص النتائج الأخيرة لتأثيرات استهلاك منتجات بذور الكتان. ملخص المنتجات التجارية من وجبة بذور الكتان أو مستخلصات القشور.
العلم والتكنولوجيا المتطوران لزيت الطعام، يتم استخراج زيت صحي آخر يحظى بالاهتمام من بذور زهرة الكتان (buglossoides arvensis). يُنظر إلى زيت زهرة الآهيا على أنه منافس لزيت بذور الكتان لأنه يحتوي على كميات عالية بشكل غير عادي من أحماض أوميجا 3 الدهنية الستياريدونية، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 6 الدهنية مثل حمض جاما لينولينيك (GLA).