مشروع السودان لتكرير زيت عباد الشمس المتوسط
مشروع السودان لتكرير زيت عباد الشمس المتوسط
مشروع السودان لتكرير زيت عباد الشمس المتوسط
مشروع السودان لتكرير زيت عباد الشمس المتوسط
مشروع السودان لتكرير زيت عباد الشمس المتوسط

الأسئلة الشائعة

  • كيف تتم معالجة حبات الشيا؟
  • بعد ذلك، تتم معالجة الحبات بالغليان أو التحميص أو التجفيف تحت أشعة الشمس. يمنع الغليان في الماء بذور الشيا من الإنبات ويمنع التحلل المائي لزبدة الشيا المستخرجة. يتم تجفيف حبات الشيا المسلوقة تحت أشعة الشمس، ثم يتم تكسير حبات الشيا المجففة للحصول على الحبوب.
  • كيف يتم تنقية زبدة الشيا؟
  • تخضع زبدة الشيا الخام التي يتم الحصول عليها من عملية الاستخلاص للعديد من خطوات التنقية. تبدأ عملية تنقية زبدة الشيا بالمعالجة الأولية والتبييض، ثم إزالة الروائح وإزالة الحموضة للحصول على زبدة الشيا المكررة.
  • ما هي لب جوز الشيا؟
  • البذرة هي المادة التي تحتوي على الزيت والتي يمكن الحصول عليها من خلال معالجة ثمرة جوز الشيا. تخضع الثمرة في المقام الأول لعدة عمليات - نزع اللب والغليان والتجفيف وإزالة القشور والغربلة والفرز - للحصول على النواة التي يتم استخراج زبدة الشيا منها. تكنولوجيا المعالجة الميكانيكية
  • كيف تنظف جوز الشيا؟
  • يبدأ تنظيف البذور وتكييفها بفصل لب ثمرة الشيا عن الجوز إما عن طريق التخمير أو يدويًا. بعد ذلك، تتم معالجة الجوز بالغليان أو التحميص أو التجفيف بالشمس. الغليان في الماء يمنع بذور الشيا من الإنبات ويمنع التحلل المائي لزبدة الشيا المستخرجة.
  • لماذا تحتاج حبات الشيا إلى الغليان؟
  • يمنع الغليان في الماء بذور الشيا من الإنبات ويمنع التحلل المائي لزبدة الشيا المستخرجة. يتم تجفيف حبات الشيا المسلوقة في الشمس، ثم يتم تكسير حبات الشيا المجففة للحصول على الحبوب. يتم أيضًا تجفيف الحبوب في الشمس أو تحميصها للتخلص من أي رطوبة متبقية.
  • ما هي طريقة الضغط الميكانيكي لاستخراج زبدة الشيا؟
  • تم الإبلاغ عن طريقة الضغط الميكانيكي لاستخراج زبدة الشيا من قبل منظمة الأغذية والزراعة وCFC (2002) ولكن أحد أقدم الأبحاث حول استخدام الضغط الميكانيكي كان بواسطة مارشان (1988). وكشفت أبحاثه أن مكبس زبدة الشيا المزود بمقبس يمارس قوة مقدارها 30 طنًا، يمكنه سحق أكثر من 3 كجم من حبات الشيا في غضون 20 دقيقة.

احصل على السعر أو الدعم

يمكنك ملء النموذج أدناه لتلبية احتياجاتك من المعلومات، وسيقوم فريقنا الفني والتجاري بالاتصال بك.