مصفاة زيت جوز الشيا المعتمدة من ليبيا بأفضل جودة
مصفاة زيت جوز الشيا المعتمدة من ليبيا بأفضل جودة
مصفاة زيت جوز الشيا المعتمدة من ليبيا بأفضل جودة
مصفاة زيت جوز الشيا المعتمدة من ليبيا بأفضل جودة
مصفاة زيت جوز الشيا المعتمدة من ليبيا بأفضل جودة

الأسئلة الشائعة

  • ما هي نواة جوز الشيا؟
  • النواة هي المادة التي تحتوي على الزيت والتي يمكن الحصول عليها من خلال معالجة ثمرة جوز الشيا. تخضع الثمرة في المقام الأول لعدة عمليات - نزع اللب والغليان والتجفيف وإزالة القشور والغربلة والفرز - للحصول على النواة التي يتم استخراج زبدة الشيا منها. تكنولوجيا المعالجة الميكانيكية
  • أين يمكنني شراء جوز الشيا؟
  • نيكسا هو المكان المناسب لك! نيجيريا هي لاعب رئيسي في سوق جوز الشيا العالمية، حيث تساهم بنحو 45٪ من إجمالي إنتاج العالم. تتم زراعة جوز الشيا بشكل أساسي في المناطق الشمالية من نيجيريا، حيث تعد ولاية النيجر أكبر منتج لها.
  • كيف تتم معالجة زبدة الشيا؟
  • تعتبر معالجة زبدة الشيا أمرًا موسميًا. يحدث نضج وجمع جوز الشيا بين شهري مايو وأغسطس من كل عام. في هذه المرحلة، تتم معالجة جوز الشيا إلى شكل نواة. تكون الثمار النيئة والناضجة خضراء، ولكن الثمار الناضجة تكون أحيانًا صفراء وناعمة عند لمسها.
  • كيف تتم تنقية زبدة الشيا؟
  • تخضع زبدة الشيا الخام التي يتم الحصول عليها من عملية الاستخراج للعديد من خطوات التكرير. تبدأ عملية تنقية زبدة الشيا بالمعالجة الأولية والتبييض، والتي تتبعها إزالة الروائح وإزالة الحموضة للحصول على زبدة الشيا المكررة.
  • هل تحتاج زبدة الشيا إلى الاستخلاص بالمذيبات؟
  • لهذه الأسباب، لا يُفضل الاستخلاص بالمذيبات بشكل عام لاستخلاص زبدة الشيا - خاصة في أسواق الأغذية ومستحضرات التجميل حيث يبحث المستهلكون عن مكونات طبيعية وعضوية. ما هو زيت الشيا؟ الاستخلاص بالماء التقليدي والضغط الميكانيكي والاستخلاص بالمذيبات ينتج زبدة الشيا.
  • هل تحتاج حبات الشيا إلى التحميص؟
  • يتم أيضًا تجفيف الحبوب في الشمس أو تحميصها للتخلص من أي رطوبة متبقية. بدلاً من ذلك، يمكن تحميص حبات الشيا في الفرن أو تدخينها لتجفيفها؛ ومع ذلك، فإن هذه الطريقة لها مخاطرها، مثل زيادة الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات المسببة للسرطان في زبدة الشيا المستخرجة.