مصنع الشارقة لتكرير زيت بذور اللفت للطهي اليومي بسعة 15 طنًا
مصنع الشارقة لتكرير زيت بذور اللفت للطهي اليومي بسعة 15 طنًا
مصنع الشارقة لتكرير زيت بذور اللفت للطهي اليومي بسعة 15 طنًا
مصنع الشارقة لتكرير زيت بذور اللفت للطهي اليومي بسعة 15 طنًا
مصنع الشارقة لتكرير زيت بذور اللفت للطهي اليومي بسعة 15 طنًا

الأسئلة الشائعة

  • على ماذا يعتمد زيت بذور اللفت؟
  • استنادًا إلى مصفاة حيوية، لا ينتج المصنع زيت بذور اللفت عالي الجودة قبل التكرير فحسب، بل ينتج أيضًا مركزًا عالي الجودة من نواة بذور اللفت الغنية بالبروتين، والمواد النباتية الثانوية المذابة في الإيثانول وقشور بذور اللفت، والتي تمثل منتجات أخرى.
  • كيف يتم تقشير بذور اللفت؟
  • في مصنع تقشير بذور اللفت، يتم سحق بذور اللفت (على اليسار) أولاً ويتم فصل القشور الأخف وزناً (على اليمين) عن الحبوب الثقيلة (في الوسط). إلى جانب فول الصويا، يعد زيت بذور اللفت أهم زيت على مستوى العالم، كما يعد زيت بذور اللفت أيضًا أشهر زيت للطهي في ألمانيا.
  • أين يمكنني اختبار بذور اللفت من مطاحن الزيت الصناعية؟
  • أصبح مصنع EthaNa ® التجريبي في Fraunhofer CBP متاحًا الآن لإجراء عمليات اختبار باستخدام بذور اللفت من مطاحن الزيت الصناعية، لتوفير عينات المنتج على نطاق أوسع. يمكن أيضًا دمج أنظمة جديدة في البنية التحتية الحالية في مطاحن الزيت كخطوط معالجة بديلة.
  • ما هو استخراج زيت بذور اللفت من إيثانا؟
  • بدلاً من ذلك، تستخدم عملية EthaNa الإيثانول، وهو كحول، والذي ثبت أنه الأمثل في دراسات الباحثين. في عملية يشار إليها باسم الاستخلاص بالإزاحة، يتم استحلاب قطرات صغيرة من زيت بذور اللفت من حبة اللفت المطحونة في مرحلة الإيثانول عند درجة حرارة معتدلة تبلغ 70 درجة مئوية. هل يمكن استخدام بذور اللفت كعلف للماشية؟ لقد بدأت بالفعل أعمال بحثية أخرى، على سبيل المثال حول كيفية الحصول على بروتينات بذور اللفت لتصنيع الغذاء، كجزء من مشروع جديد للاتحاد الأوروبي. كما يعتبر مركّز بذور اللفت علفًا عالي الجودة للماشية. يتم استخدام وجبة بذور اللفت من مطاحن الزيت التقليدية بالفعل كعلف للخنازير والدواجن والماشية. هل يمكن استخدام حبات اللفت لإنتاج الزيت؟ إن المحتوى المنخفض من الألياف يعني أن الضغط الميكانيكي التقليدي لإنتاج الزيت من حبات اللفت المقشرة ليس خيارًا. بدلاً من ذلك، تستخدم عملية EthaNa الإيثانول، وهو كحول، والذي ثبت أنه مثالي في دراسات الباحثين.