خط إنتاج زيت فول الصويا المشهور في السوق الليبية الأفريقية
خط إنتاج زيت فول الصويا المشهور في السوق الليبية الأفريقية
خط إنتاج زيت فول الصويا المشهور في السوق الليبية الأفريقية
خط إنتاج زيت فول الصويا المشهور في السوق الليبية الأفريقية
خط إنتاج زيت فول الصويا المشهور في السوق الليبية الأفريقية

الأسئلة الشائعة

  • ما هو خط إنتاج زيت فول الصويا؟
  • خط إنتاج زيت فول الصويا هو عملية معالجة فول الصويا بطريقة الضغط أو طريقة الاستخلاص للحصول على المزيد من الزيت الخام ثم تكريره للحصول على زيت مكرر صالح للأكل. يحتوي زيت فول الصويا المضغوط على ألوان ونكهات وروائح طبيعية، ويحتفظ بالمكونات الغذائية المختلفة للمادة الخام عند مقارنته بالزيت المستحلب.
  • كيف يتم استخراج بذور الخروع؟
  • تحتوي بذور الخروع على حوالي 30% - 35% من الزيت. تبدأ عملية الاستخراج بإزالة القشرة من بذور زيت الخروع. ويمكن إنجاز ذلك بمساعدة آلة تقشير بذور الخروع. بعد إزالة القشرة من البذور، يتم تنظيف البذور في منظف البذور، وتحتوي المعدات على شاشات بأحجام مختلفة يمكنها إزالة الشوائب غير العضوية.
  • ما هو خط إنتاج زيت بذور الخروع؟
  • يعتمد خط إنتاج زيت بذور الخروع هذا على تقنية الضغط الميكانيكي للزيت. فهو يربط سلسلة من معدات معالجة البذور باستخراج الزيت المستمر مما يمكن أن يوفر إلى حد كبير تكلفة العمالة في الإنتاج. تخضع بذور زيت الخروع للعديد من العمليات لإنتاج زيت الخروع.
  • ما هو لف فول الصويا؟
  • لف فول الصويا هو عملية استخدام الوظيفة الميكانيكية لدحرجة البذور الزيتية من الحبيبات إلى الرقائق. الغرض من عملية الدحرجة هو تدمير بنية خلايا البذور الزيتية، وزيادة مساحة سطح البذور وتقصير مسافة تدفق الزيت للخارج، وهو ما يفيد في استخلاص الزيت.
  • ما هو زيت فول الصويا المضغوط؟
  • يتميز زيت فول الصويا المضغوط بألوان وروائح ونكهات طبيعية، ويحتفظ بالمكونات الغذائية المتنوعة للمواد الخام عند مقارنته بالزيت المستخرج. يتطلب خط الضغط الفيزيائي اختيار المواد الخام بعناية، ويتم معالجة فول الصويا مسبقًا من خلال التنظيف والسحق والتليين والدحرجة والبثق.
  • كيف يتم تصنيع زيت فول الصويا؟
  • بعد ذلك، تُضاف الحبوب المنظفة أثناء عملية الضغط ويتم استخراج الزيت من آلة الضغط، ويتم إنتاج الزيت النهائي باستخدام تقنية تنقية الترشيح والتكرير الفيزيائي عالية التقنية. تحافظ طريقة الضغط الفيزيائي على النكهة الأصلية لفول الصويا، وهي غنية بفيتامين E، ولها مدة صلاحية طويلة.